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サザエさん♪

義兄の実家から送られてきたサザエをお裾分けしてもらった。
半分はコリコリ感のある刺身であとはつぼ焼きでワタまで頂いたよ♪
お酒が美味しかった☆^(o *^ω゚)o ニパッ♪


1.jpg
日本海の隠岐産


2.jpg
刺身にするためにスプーンを使って身を引き出します。


3.jpg
すんなりと出てきてくれませんのでワタは残しました。(笑)


4.jpg
殻に残ったワタ(^^;;


6.jpg
3個を刺身に♪


7.jpg
食べやすい大きさに切ります。


8.jpg
盛り付け例(食べれたらいいんです)


9.jpg
つぼ焼き中♪
酒を浸して醤油を1~2滴垂らしたよ♪


10.jpg
金串よりフォークの取りやすい!


11.jpg
見事にワタまで取り出し♪
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